Kalkun usia 1 bulan ( @ Rp. 65.000 )

Resep Kalkun untuk Natal

RESEP AYAM KALKUN PANGGANG SPESIAL NATAL (ROASTED TURKEY) | Masakan seperti Ayam Kalkun yang segar dengan hiasan sayuran yang menggugah selera ketika natal biasanya hanya kita lihat dari film-film barat di televisi. Jangan kuatir anda juga bisa membuat Ayam Kalkun Panggang untuk Hari Raya Natal anda. Jika anda kesulitan dalam mencari daging ayam kalkun anda juga dapat bereksperimen dengan daging ayam biasa. Resep Indonesia Edisi Natal kali ini ingin memberikan Cara dan Langkah Membuat Ayam Kalkun Panggang Spesial Natal untuk anda setelaha sebelumnya kami juga telah memposting Resep Barbeque Steak Daging Sapi Spesial Natal. Berikut bahan dan cara membuatnya.

Bahan untuk rendaman Ayam Kalkun Panggang (Roasted Turkey) :

• 10 liter air
• 2/3 cup garam
• 250 gr wortel potong2
• 250 gr kentang potong2
• 200 gr bawang bombay potong2
• 5 batang daun bawang
• 2 sdt rosemary kering (dried rosemary)
• 1 sdt thyme kering (dried thyme)
• 1 sdt lada hitam bubuk
• 1 sdt bubuk paprika
• 1 sdt bubuk cayenne pepper

Bahan Bahan untuk Kalkun Panggang (Roasted Turkey) :

• 1 bh jeruk lemon
• 2 bh bawang bombay dipotong -potong
• 4 tangkai rosemary segar
• Garam secukupnya
• Lada hitam secukupnya
• Mentega cair secukupnya
• Minyak Zaitun secukupnya.
• Wortel secukupnya dipotong-potong
• Kentang secukupnya dipotong-potong

Cara Membuat Ayam Kalkun Panggang (Roasted Turkey) : 

1. Daging Ayam Kalkun direndam dengan bahan rendaman Ayam Kalkun selama 30 menit.
2. Daging Ayam Kalkun yang telah direndam kemudian dibersihkan dengan air mengalir Lalu dikeringkan dan dilap dengan tisu pada permukaan dan bagian rongga.
3. Taburi atau baluri dengan garam dan lada hitam pada bagian rongga kalkun.
4. Masukkan potongan jeruk lemon dan potongan 1 buah bawang bombay beserta rosemary ke dalam rongga Ayam Kalkun lalu olesi dengan minyak zaitun secara merata.
5. Susunlah potongan wortel, kentang, dan 1 buah bawang bombay di atas loyang panggangan yang tidak terlalu tebal kemudian letakkan Ayam Kalku di atasnya
6. Panaskan Oven hingga 220 derajat Celscius lalu masukkan loyang ke dalam oven lalu turunkan kembali suhu oven sampai mencapai 190 Celcius agar kalkun matang sempurna. Sesekali olesi Ayam kalkun dengan mentega cair ketika memanggang
7. Setalah Ayam kalkun matang dan telah dikeluarkan dari oven tunggulah sekitar 30 menit supaya kaldunya terserap kembali, lalu Ayam Kalkun siap dipotong dan sajikan dengan piringa saji setelah memisahkan sayurannya.

Agak sedikit rumit dan bahan-bahan yang didapatkan juga agak susah memang, tapi untuk merayakan Natal bersama keluarga tidak salahnya jika anda menyajikan Masakan Khas Natal seperti Ayam Kalkun Panggang Spesial Natal.

Need help ? Just take your phone and call us !

CV. Ravola Kalkun Indonesia

Kantor Pusat 

Jl. Kendalsari 3 Gg. dalam no. 49 RT 04 RW 10, Kota Malang, Jawa Timur, Indonesia

Phone :

+6285842354793 ( Endi )

+6282183862008 ( Huda )

DOT ( @ Rp. 35.000,- )

 DOT ( Day Old Turkey )

Telur Kalkun Fertil ( @Rp 10.000,- )

Menikmati Daging Kalkun di Bandung

Jika anda penikmat Daging Kalkun, anda bisa juga menikmati daging Kalkun ini di Daerah Bandung.Jika Sebelumnya kami membahas Soal Risto Kalkun di BSD, skrg kami akan membahas Mengenai Restoran Kalkun yang ada di Bandung

Dilansir dari Detik, Menyantap satu paha ayam mungkin terasa kurang. Apalagi untuk ukuran ayam negeri atau ayam kampung yang kecil.

Tapi jangan kaget, jika Anda berkesempatan menyambangi warung tenda Master Kalkun di Jalan Cihampelas dan memesan kalkun barbeque. Di depan meja Anda akan disajikan satu porsi paha kalkun yang cukup besar.

Cara makannya tidak perlu bingung, pegang ujung paha, dan hap! Paha ayam pun bisa dilahap. Tapi kalau tak mau mulut belepotan saus barbeque. Master Kalkun menyediakan garpu untuk memotong daging kalkun.

Meskipun tanpa pisau, daging kalkun yang diolah di dapur master sangat empuk.

"Satu ekor diproses minimal 3,5 jam. Cuci bersih, kemudian dimarinate pake bumbu dasar lalu di oven," ujar Fajar sang pemilik Master Kalkun kepada detikbandung.

Selain kalkun barbeque, steak kalkun juga tak kalah lezat. Pengunjung bisa memilih variasi saus yang lain, seperti blackpepper yang memiliki cita rasa sedikit pedas. Sementara untuk minuman, segelas green tea dan thai tea bisa memanjakkan tenggorokan Anda setelah menyantap kalkun

Setiap menu Master Kalkun dibanderol mulai Rp 22 ribu hingga Rp 30 ribu. Penasaran? Bisa datang saat malam hari ke Jalan Cihampelas bawah

Setelah membaca Ulasan diatas, Anda bisa segera menikmatinya, terlebuh lagi anda yang merupakan pecinta kuliner.Bandung memang tidak ada habisnya kalau soal Kuliner.
 

"Risto Kalkun" Kalkun Murah Meriah di BSD

Pernahkah anda mencicipi sebuah Daging Kalkun? Atau bahkan belum mencobanya sama sekali karena anggapannya mahal? Tidak perlu Khawatir.Disini anda tidak perlu mengkhawatirkan soal harganya, karena cukup terjangkau.

Jika anda berkunjung ke Pasar Modern, yang Berlokasi di BSD City,Serpong,Tangerang, anda bisa mampir ke restoran ini. Letaknya dibelakang dan namanya "Risto Kalkun". tempat ini hanyalah sebuah warung tenda dan cukup sederhana. Warung tenda yang buka sekitar jam 6 Sore ini hanya memiliki meja dan bangku yang terbatas dan umumnya langsung penuh ketika baru Buka, untuk itu jika anda ingin kesini, datanglah lebih awal.

Di tempat ini menyediakan berbagai menu olahan kalkun seperti, Kalkun BBQ, Sayap Kalkun Goreng,Steak Kalkun,Kalkun Saus Lada Hitam,Kalkun Crispy dll.Untuk Porsinya sendiri memang tidak seberapa, tapi rasanya Cukup enak untuk kita nikmati

Disini juga menyediakan Layanan antar Daging Kalkun utuh untuk acara-acara besar. Jika anda tertarik tidak ada salahnya untuk mencobanya.Untuk Kisaran harga sekitar 20 ribu - 35 ribuan.